Reklama

Ciasta i desery

Sernik na zimno z truskawkami

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

SKŁADNIKI:
4 serki homogenizowane waniliowe (każdy o wadze 150g)
3 jajka (osobno białka i żółtka)
100g miękkiego masła
0,5 szklanki cukru pudru (może być również zwykły drobny cukier)
ekstrakt waniliowy
2,5 łyżki żelatyny
1 szklanka mleka
oraz:
0,5 kg truskawek
galaretka truskawkowa

WYKONANIE:
Mleko lekko podgrzej, dodaj żelatynę, dokładnie wymieszaj i odstaw na 10-15 min do napęcznienia. W tym czasie zmiksuj masło, stopniowo dodawaj do niego cukier, po jednym żółtku oraz wanilię. Dodaj serki waniliowe i ostudzoną żelatynę, wymieszaj. W osobnym naczyniu ubij na sztywno białka. Pianę połącz z masą serową i wymieszaj łyżką (bez użycia miksera). Masę włóż do lodówki na mniej więcej 15 min – do momentu delikatnego stężenia. W tym czasie przygotuj galaretkę według opisu na opakowaniu. Wystudź i włóż do lodówki. Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia, wylej lekko tężejącą masę, schłódź. Na wierzchu ułóż truskawki i zalej lekko tężejącą galaretką. Wstaw do lodówki i zostaw na kilka godzin (najlepiej na całą noc).

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2022-05-17 08:34

Oceń: +6 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Chili - dobre rady

Niedziela Ogólnopolska 13/2022, str. 46

[ TEMATY ]

przepisy

Adobe.Stock.pl

Papryczka chili zawiera składnik niszczący komórki nowotworowe – kapsaicynę.

Właśnie dzięki kapsaicynie chili ma ostry i piekący smak. Jest ona rozpuszczalna w tłuszczach oraz w alkoholu, dlatego ostry smak najlepiej neutralizować alkoholem, olejem lub mlekiem. W medycynie kapsaicyna dodana do maści i balsamów jest wykorzystywana do uśmierzania bólów. Ma też działanie rozgrzewające. Naukowcy odkryli, że zabija też komórki nowotworowe – „wykrywa” je w organizmie i niszczy ich mitochondria, w których zachodzi podział komórek oraz ich rozrost. W domowych warunkach można przygotować preparat z kapsaicyną, która wspomoże leczenie onkologiczne.
CZYTAJ DALEJ

Po raz pierwszy 10 katolickich biskupów-stulatków

2025-11-21 16:15

[ TEMATY ]

biskupi

100 lat

Vatican Media

Emerytowany biskup Montauban w południowej Francji, Jacques de Saint-Blanquat, obchodzi 21 listopada swoje setne urodziny. Tym samym, po raz pierwszy w Kościele katolickim będzie dziesięciu biskupów w wieku co najmniej 100 lat. Według aktualnych statystyk Kościół liczy 5,5 tys. biskupów.

Najstarszym biskupem jest obecnie 103-letni José de Jesus Sahagún de la Parra, emerytowany biskup Ciudad Lázaro Cárdenas, a wcześniej przez 24 lata biskup Tuli w Meksyku. Jest najstarszym biskupem-seniorem Kościoła katolickiego na świecie od lata 2022 roku. Jest też jednym z czterech ostatnich żyjących Ojców Soboru Watykańskiego II (1962-1965) i ostatnim, który uczestniczył w jego otwarciu w październiku 1962 roku. Meksykanin jest księdzem od 79 lat i biskupem od 64 lat. 1 stycznia hierarcha skończy 104 lata.
CZYTAJ DALEJ

„Pionki” pójdą pierwsze

2025-11-22 08:01

[ TEMATY ]

felieton

Andrzej Duda

Samuel Pereira

Materiały własne autora

Samuel Pereira

Samuel Pereira

Gdy Andrzej Duda powiedział w wywiadzie dla Telewizji wPolsce24: „To są pionki. To Tusk decyduje tutaj. Pytanie, kto Tuskowi wydaje polecenia”, wielu usłyszało w tym jedynie polityczną publicystykę, a krytycy skupili się na samym słowie „pionki”. Ale jest w tym co mówi były prezydent także inna warstwa, dużo ważniejsza.

To ta sfera dotycząca odpowiedzialności. Władza, nawet jeśli wykonywana „na polecenie”, nie jest zwolnieniem z winy. Bo każdy pionek to jednak konkretna osoba, z własnym podpisem, decyzją, decyzją sprzeciwu lub jej brakiem.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję